Invista em um conceito diferenciado que une a agilidade do fast-food, a tradição e a qualidade da autêntica pasta Italiana.
O Macaró
Segurança garantida de um modelo validado: 3 unidades operando no Rio com processos impecáveis e gestão simplificada.
Seja um franqueado Macaró
Votada a Melhor Carbonara
do Rio de Janeiro
Segundo o programa “É de Casa”
da TV Globo e influenciadores.
35,2 mil seguidores
no instagram.
4,7 estrelas
no Google.
4,8 estrelas
no ifood.
4,7 estrelas
no tripadvisor.
Opções de franquias
Unidade de Rua:
Payback estimado: a partir de 13 meses*
Lucro líquido: 13% a 18%*
Investimento inicial: a partir de R$ 514 mil**
Praça de Alimentação – Shopping:
Payback estimado: a partir de 14 meses*
Lucro líquido: 12% a 16%*
Investimento inicial: a partir de R$ 551 mil**
Avalie a disponibilidade de praças exclusivas na sua região
*Lucro do franqueado após royalties e fundo de promoção. **Taxa de franquia inclusa no investimento inicial
O Macaró na mídia
O Macaró na TV Globo
Em 2022, o Dan Maridor foi destaque no programa É de Casa, reforçando a autenticidade da nossa cozinha italiana e o prestígio de ter o carbonara mais elogiado do Rio. Programa ”É de Casa” – 03/09/2022.
Onde Comer no Rio (Vídeo Instagram)
Lançamento do Novo Cardápio
Resultados que falam por si só
Renata Estrela
Google – O Macaró – Rosário
Geraldo Ebeling
Google – O Macaró – Botafogo
Raisa França
Atendimento muito rápido. Os pedidos são feitos e retirados no balcão. Conseguimos ver os pratos sendo preparados. Os valores são aceitáveis já que os pratos são magníficos.
Google – O Macaró – Botafogo
Tatiana A
Google – O Macaró – Rosário
Camila
Google – O Macaró – Rosário
Marianna
Google – O Macaró – Rosário
Ju Cardoso
Google – O Macaró – Rosário
Renata Estrela
Google – O Macaró – Rosário
Geraldo Ebeling
Google – O Macaró – Botafogo
O que você ganha como franqueado
Um modelo de negócio enxuto e uma estrutura completa de suporte para você focar no sucesso de sua franquia
Operação padronizada e descomplicada
Negócio testado e aprovado, que qualquer pessoa pode gerenciar, mesmo sem experiência em gastronomia. Tudo padronizado e proporcionado para o seu sucesso.
Suporte operacional contínuo, por nossa conta
Após o treinamento inicial, oferecemos acompanhamento próximo e atuamos diretamente na produção das bases e molhos dentro das unidades, assegurando padrão de qualidade, eficiência e sucesso do negócio.
Ticket médio acessível e lucrativo
Pratos entre R$ 33 e R$ 57, equilibrando volume e margem.
Alta aprovação dos clientes
Mais de 680 avaliações reais, 4,5 e 4,7 estrelas no Google e mais de 890 avaliações reais, 4,8 e 4,9 estrelas no iFood.
Modelo escalável comprovado
3 unidades já consolidadas no Rio, prontas para expansão nacional.
Fornecedores e parceiros sólidos e de qualidade reconhecida no mercado
Payback validado: investimento que volta em poucos meses.
1
Você recebe o modelo completo
Entregamos tudo pronto: receitas italianas originais, fornecedores homologados e sistema de gestão testado. Você não precisa inventar nada.
2
Treinamento total da equipe
Garantimos que seus funcionários serão treinados como se fossem nossos.
3
Abertura com todo o suporte especializado
Nossa equipe acompanha você, garantindo segurança em cada detalhe: do primeiro cliente às rotinas diárias da operação.
4
Acompanhamento contínuo
Oferecemos Suporte permanente em vendas, marketing, gestão e evolução operacional com um time presente ao seu lado para garantir uma gestão consistente
O que você está esperando para construir um negócio sólido e lucrativo?
Como dois suíços italianos apaixonados pelo Brasil
descomplicaram a comida italiana
Morbelli e Dan nasceram na mesma cidade, em Lugano, na Suíça italiana, mas o destino os fez se encontrar em São Paulo. Parados em um semáforo, o sotaque italiano familiar despertou uma conexão imediata.
Após anos de amizade, decidiram unir forças com uma visão clara: descomplicar a comida italiana no Brasil, tornando-a acessível, sem abrir mão da qualidade e da autenticidade.
O caminho para isso foi unir a agilidade e a operação enxuta de um fast food à qualidade e à tradição da verdadeira gastronomia italiana.
Morbelli, executivo com experiência internacional, e Dan, especialista em Food & Beverage pela Swiss Hotel Management School, sabiam que era possível fazer diferente. A proposta era simples e objetiva: oferecer pratos de alta qualidade, preparados com cuidado, mantendo eficiência, simplicidade e consistência operacional.
Foi assim que nasceu o O Macaró, em 2019. Começaram com uma unidade em Botafogo e rapidamente provaram que o conceito funcionava. Hoje, são três unidades consolidadas no Rio de Janeiro, com clientes fiéis e avaliações que impressionam.
O segredo? Receitas tradicionais, massas feitas na hora, ingredientes de qualidade e um ambiente acolhedor. Tudo isso sustentado por uma operação organizada, simples e pensada para funcionar no dia a dia.
Simplicidade e excelência em cada detalhe.
Lojas O Macaró
3 unidades consolidadas em operação no Rio de Janeiro
Cinelândia – Desde 2024
R. Alcindo Guanabara, 25 – Centro
Rio de Janeiro – RJ, 25946-223
